История развития кролиководства

Кролиководством люди начали заниматься с давних пор, поскольку это самые «удобные» для содержания в домашних условиях животные. Из истории известно, что еще задолго до нашей эры, кролики были распространенны по всему земному шару, в страны Центральной и Западной Европы, в Италию, Германию, а также в Южную и Северную Америку, Африку.

История кролиководства в России начинается с 11 века. В ту далекую пору, крестьяне Киевской Руси и монахи делали небезуспешные попытки одомашнивания этих удивительно милых зверьков. Кроликов разводили преимущественно, как и сейчас, с целью получения вкусного мяса и шкурок, из которых затем шили разную одежду.

Известный факт, что в начале прошлого века, кролиководство в России носило исключительно любительский характер. И лишь к концу 30 годов, кролиководство стало отдельной отраслью животноводства, читайте подробней на сайте krolikovody.ru.

История развития кролиководства в России и разных странах

В начала 20-30 годов прошлого века, в тогдашнем СССР, стали активно развивать кролиководство. Из разных стран были завезены свыше 15 тыс. племенных кроликов, которые успешно акклиматизировались на просторах Советского Союза.



Впоследствии скрещивания были утверждены для выращивания и племенного разведения следующие породы кроликов:

1. Белый великан;
2. Шиншилла;
3. Русский горностаевый;
4. Фландр;
5. Венский голубой;
6. Ангорский кролик;
7. Шампань.

Чуть позже, данные породы кроликов стали основой для получения новых и весьма высокопродуктивных пород, которые с успехом содержатся многими кролиководами и по сей день.

Сегодня кролиководство в России ощущает новый подъем. Только за последний год в РФ было построено несколько крупных ферм, предназначенных для промышленного производства крольчатины. К 2022 году, Российская Федерация планирует существенно нарастить объем крольчатины, не менее 40 тонн в год.

Кролиководство зарубежных стран

Самыми развитыми странами в плане кролиководства считаются Франция, Китай, Италия, Венгрия и Испания. Здесь кроликов содержат на специально предназначенных для этого индустриальных и коммерческих фермах, небольшими семействами.

При этом следует заметить, что практически во всем мире кролиководство развивается как нельзя успешно, чему благоволят простые условия содержания этих животных. В некоторых странах и вовсе, разведение кроликов всячески поощряется государственными программами: кролиководам выдают льготные кредиты, землю на строительство ферм, с ними проводят занимательные курсы по кролиководству для начинающих.

Доля мирового производства крольчатины на все вышеперечисленные зарубежные страны, приходится  около 70%. Во всем мире производится порядка 1,5 млн., крольчатины в год, а на первом месте, после Китая, идет Италия, где на фермах содержится почти 7 млн., взрослых кроликов.

Ну а самым большим экспортёром кроличьего мяса, по-прежнему остается Китай. Развитие кролиководства в Китае пришлось на 50 годы прошлого века. В начале 2001 года в этой стране насчитывалось порядка 436 млн., голов взрослых животных. Сегодня на мировом рынке китайская крольчатина играет первостепенную роль.